12/26 小学校は２学期最後の給食でした

≪12月26日のメニュー≫

　　ごはん

　　ぶりの照り焼き

　　紅白なます

　　おおびら

　　牛乳

　小学校では今日26日が終業式。よって給食も２学期最終日でした。メニューはお年取りにちなみ、年取り魚“ぶりの照り焼き”、おせちの定番“紅白なます”、そして木曽の郷土食“おおびら”が登場。

“おおびら“について、めでたい行事での“おおびら”では、大根やこんにゃくなどの具材をひし形に切るそうで、今日の“おおびら”のたくさんの具材もしっかりひし形に切ってありました。給食センターの先生方、ご苦労いただき、ありがとうございました。子どもたちも“おおびら”を作って食べるご家庭もあるようでした。行事食や伝統食、これからも大事にしていきたいと感じました。