一面の白菜畑にびっくり！～３年白菜農家見学

　「うわっ、すごい！」「これ全部ハクサイなんだ。」１株１株規則正しく並び一面に広がる御嶽白菜の畑を目の当たりにした３年生。ただただ驚いた様子でした。

　社会科の「農家の仕事」の学習で、地元の名産「御嶽白菜」農家についてその実際や仕事の工夫などについて学びます。事前に栄養教諭から御嶽白菜についてその特徴や７月から給食にも提供してもらっていることなどを学習し、様々な関心や疑問をもって出かけました。

　白菜畑で育てるときの工夫や苦労、また収穫や箱詰めの様子についてもくわしくお聞きし、懸命にメモに収めることができました。

その後予冷施設へ移動し、予冷庫に入って涼しさを体感したり、出荷を待つたくさんの箱詰めされた白菜を見たり、品質検査の様子も見たりすることができました。そして検査のために切った白菜を味見させていただき、「おいしい」「あまい」と笑顔をのぞかせていました。

農家の工夫や苦労を実際に確かめることができたとても有意義な見学となりました。