御嶽白菜が給食に登場する時期になりました

　「愛采の会」の皆さんが心を込めて育てた木祖村産の「御嶽白菜」が給食で登場してきています。この時期から10月頃まで様々なメニューに組み込まれて登場します。副菜や汁の具が多いですが、もちろん主役となるメニューもあります。

10日はおひたしに姿を変え、他の野菜と一緒に鰹節とチーズで味付けされた一品を、子どもたちはおいしそうに頬張っていました。

　「いただきます」のときの給食通信、「御嶽白菜」に関するクイズで、「木祖村以外で御嶽白菜を作っているところは？」に対し、さすが３年生は正解の「開田高原」を見事に的中。先日の学習・見学での学びがちゃんと活きていました。