細島かぶ農家さんを見学してきました～２年生活科

　伝統野菜の細島かぶを栽培している２年生。収穫時期を迎え、「どうやって抜けばよいか」「どんな料理ができるか」「大根は部Ｂンによって味がちがうけど、細島かぶはどうか」など様々な疑問をもった子どもたち。そこで先日、細島かぶ農家さんの畑におうかがいし、かぶの収穫の仕方や疑問に思ったことを教えていただきました。農家さんの収穫の様子を見学し、ありがたいことに収穫体験もさせていただきました。大きく育ったかぶが次々と姿を現すと、目を丸くして喜んでいました。

　学校に戻ってからは、農村支援センターの方にご協力いただき、採れたてのかぶを“生”でいただきました。「えっ！もう漬物のにおいがする！」「外側、からい！」「中のところ、めっちゃ甘い」「おいしい！」すてきなリアクションがたくさんありました。「漬物にしたい」「すんきを作ってみたい」という声があがり、次はすんき作りにチャレンジすることとなりました。