鑑開き献立
2025-01-14
≪１月10日のメニュー≫
ごはん
ちくわの磯辺揚げ
れんこんの辛子マヨネーズ和え
白玉雑煮
牛乳
1月11日は鏡開き。歳神様を迎えるためにお正月に飾った鏡餅を割って、お雑煮にして食べる風習が昔からあります。鏡開きには包丁などの刃物は使わずに木槌でたたいて割
るのが一般的ですね。
給食では鏡餅の代わりに白玉団子を材料にしてお雑煮が登場。「おもちが３つ入っていたよ！」とニコニコしながらおいしそうに食べている様子がとても印象的でした。皆さんの家では鏡開きを行いましたか…？
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