木祖村産すんきを使ったメニュー登場
2025-01-27
≪１月27日のメニュー≫
すんきチャーハン
豚しゃぶのサラダ
凍り豆腐のスープ
市田柿
牛乳
今日のすんきチャーハンに入っているすんきは、木祖村産の細島かぶです。細島かぶは開田かぶや王滝かぶと比べ
て堅く、シャキシャキとした歯ごたえがあるのが特徴です。その食感を活かすたに、炒める時間を調節しました。いざ食べてみるとすんきの味とともに歯ごたえがしっかりと楽しめる一品になっていました。中には山盛りでガッツリ食べた子もいました。地元ならでは味を楽しんだ給食になりました。
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