6/30 愛媛県からいただいた真鯛の給食

　6/30の献立は、

　　ごはん　　真鯛の甘酢あん　　こんにゃくサラダ　　

　　さつま揚げのみそ汁　　牛乳

でした。

　今日の給食で登場した真鯛は、愛媛県でとれたものです。「真鯛を食べて生産者を応援しよう」ということで、昨年度に引き続き愛媛県よりプレゼントしていただきました。

　真鯛は唐揚げにし、甘酸っぱいたれをかけた１品になり、子どもたちも喜んで、ちょっと魚が苦手な子も「おいしい」と言って皮までしっかり食べていました。肉厚の身をかむと魚の甘みがしっかりと感じられ、とてもおいしかったです。

　また、みそ汁には、愛媛県では「じゃこてん」と呼ばれるさつま揚げを入れ、みそは四国地方で食べられている麦みそを使っていました。今日もほとんどの子が完食で、愛媛県の皆さんに残さず食べて感謝の気持ちを表すことができました。