9/29 アルプスサーモン給食Part２

≪９月２９日の献立≫

　　ごはん

　　アルプスサーモンのフライ

　　切り干し大根のサラダ

　　なめこ汁

　　牛乳

　長野県の「食べて応援」事業で、生産者から無償でご提供いただいた南信州産のお魚「アルプスサーモン」を使ったメニューの第２弾が登場。前回の８月のときはクリームチーズ風の焼き物でしたが、今回はフライになりました。見た目は鮭、食べると川魚風で、脂がしっかりとのっているさっぱり味。フライによく合い、子どもたちももりもりと食べていました。ご提供いただいた生産者の皆様に感謝しながら合掌。「今回もとてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。