ごはんとみそ汁を作りました～５年家庭科

　コロナの影響で延期になっていた家庭科の調理実習、ここに来てようやく行えるようになり、先日５年生がごはんとみそ汁の実習を行いました。

　ごはんは中の様子が見える透明のなべで炊きます。、沸騰してくると「ごはんってこんなふうに炊けるんだ」と、普段は炊飯ジャーでいつの間にか炊けている中の様子に興味津々。みそ汁は煮干しで出汁をとり、自分たちで切った大根、油揚げ、長ネギの具材を時間差で入れ、計量した味噌を加えて完成させました。どの班も仕事を分担しつつも、お互いに協力し合って手際よく進め、予定時間より早くにできあがりました。

　そして試食。給食のおかずも加わり「いただきます！」　自分たちで作ったごはん、みそ汁ともとてもおいしく、いつもの給食以上に食べる子もたくさんいて、みんな笑顔でした。そして、校内にはごはんとみそ汁の香りが漂っていました。

　今回の実習を生かして、ぜｈ家でも追試をして、今度は家族に味わってもらってください。