12/8 木曽牛ハンバーグに舌鼓

≪１２月８日の献立≫

　　ごはん

　　木曽牛ハンバーグのきのこソース

　　キャベツのじゃこあえ

　　みそ汁

　　牛乳

　「木曽牛ハンバーグ、おいしかった人？」→全員挙手、「来年も木曽牛献立が出てほしい人？」→全員挙手。

　給食ネタが続いていますが、今日のは外せません！ 木曽地域振興局が地元木曽の畜産に関心を持ってもらうことを目的に、なんと木曽牛を各校へ無償提供してくださるのです。木祖小ではハンバーグになって登場。黙食のため声は出ませんが、子どもたちの表情からそのおいしさが伝わってきました。後で聞いてみると、「かめばかむほど味が感じられておいしかった」「お肉の甘みを感じた」「食べる前から楽しみだった」などの声が聞かれました。完食で感謝の気持ちを表しました。ごちそうさまでした。

　ちなみに、木祖村にも８件の飼育農家があり、出荷される木曽牛の子牛は、やがて信州牛や松阪牛、飛騨牛などのブランド牛になるそうです。