12/22　冬至献立

≪１２月２２日の献立≫

　　ライ麦パン

　　まんだいのパン粉焼き

　　わかめサラダ

　　かぼちゃのポタージュ

　　牛乳

　今日12/22は二十四節気の“冬至”、一年で昼間が最も短い日です。冬至の定番と言えば、かぼちゃ。ビタミンたっぷりで冬至に食べると風邪をひかないとも言われますね。また、かぼちゃは「南瓜（なんきん）」とも言われ、昔から運気が上がる食べ物としても親しまれています。ランチルーム前には運気アップ食品の掲示もありました。

　今日の給食ではポタージュになって登場しました。生クリームと牛乳でとてもまろやかに仕上げられ、具材のベーコンと玉ねぎ、かぼちゃの皮がアクセントになって、とてもおいしくいただきました。主食のパンを浸して食べる様子も見受けられました。皆さんの家ではかぼちゃをどんな料理で召し上がるのかな…？