3/3 ひなまつり献立
2022-03-03
≪３月３日の献立≫
ごはん
鰆の煮付け
菜の花あえ
すまし汁
ひしもち
牛乳
３月３日は桃の節句、ひなまつり。給食ではひなまつりと早春にちなんだメニューが登場。まずは春告げ魚といわれている鰆（さわら）の煮付け、今が旬の菜花のあえもの、そしてひしもちです。ひしもちの３色緑・白・桃の意味は…。白い雪の下にある新しい芽吹きの緑と、雪の上では梅の花が咲き出した桃色で、冬から春への季節の移ろいを表しているのです。皆さんご存知でしたか？
そんな早春を味わうことができた今日の給食でした。ごちそうさまでした。
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