7/12 給食に御嶽はくさいが登場！ 「もいちど」も試食

≪7月12日のメニュー≫

　御嶽はくさいのあんかけ丼

　まぜっこサラダ

　しめじのみそ汁

　牛乳

　７月1日から給食で使う白菜には木祖村産のものが登場しています。木祖村の白菜は60年以上の歴史があり、「御嶽はくさい」として全国的にも有名で、主に関西方面で高級漬物の原料として重宝されています。標高の高いところでの栽培がおいしさを増強させているのです。

　今日のあんかけ丼の白菜も「愛菜の会」の皆さんが今朝収穫して届けてくださった採れたて新鮮白菜です。子どもたちもおいしそうに頬張っていました。そして感謝の気持ちをこめて「ごちそうさま」。

　そして、今日の給食を「もいちど小中学校」の皆さん６名が、中学校を会場に食べました。昨年度はコロナの影響でチャンスを逃していたのですが、ようやく実現しました。久しぶりに食べる給食に感激されていたようです。今度は小学校でも試食できる機会がもてるとよいと思います。